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Il pane in cassetta è un alimento pratico e utile: si può usare per preparare panini e tramezzini e anche a colazione, a pranzo e a cena, o come base per piatti originali e speciali come tartine, involtini o spiedini. Il Pane in Cassetta Noglut Intollerance, in più, è elaborato con farina di mais e di riso, olio extravergine d’oliva e fibre

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Involtini di salmone senza glutine

Involtini di salmone senza glutine AUTORE: Santiveri 28 giugno 2017
4 DIFFICOLTÀ 0:15'

Ti vanno degli involtini di salmone? Ecco come prepararli in pochi minuti ogni volta che ne hai voglia! Senza glutine, assolutamente deliziosi e con poche calorie, appena 40 ad involtino.

COME PREPARARLO: PASSO A PASSO...

1. Colloca le fette di pane in cassetta Noglut Intollerance sul piano da lavoro e appianale con un matterello fino a farle diventare sottili. Lava e asciuga il rametto di aneto e tritalo finemente.

2. Unisci al formaggio i semi di sesamo, l’aneto e un pizzico di pepe, poi spalmalo sulle fette di pane. Metti su ognuna di loro un pezzo di salmone affumicato.

3. Arrotola le fette di pane per ottenere un involtino compatto. Aiutandoti con un coltello ben affilato taglia ogni involtino in 4 porzioni e servili con una decorazione di foglie di basilico, rucola o simili.

Con la stessa tecnica potrai preparare involtini ripieni di qualsiasi altro ingrediente: tonno, granchio, tofu, pesce marinato…

PRENDI NOTA!

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