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Le Tostatine leggere di Santiveri uniscono innovazione, versatilità e valori nutrizionali in un solo prodotto. Elaborate senza lattosio, senza derivati del latte e senza uova, contengono molte fibre e pochi grassi saturi. E per finire sono vegetali al 100% e quindi adatte anche a vegetariani e vegani. Ogni tostatina contiene meno di 20 kcal, per cui sono particolarmente adeguate per chi sta seguendo una dieta ipocalorica. La loro croccantezza le rende un ottimo snack, ma sono perfette anche a colazione e a merenda, e perfino a pranzo e a cena come sostituto del pane. Potrai scegliere tra 6 tipi diversi: Tostatine leggere con avena bio, con farina e crusca di avena Tostatine leggere con farro bio, con tutto il sapore del grano più antico Tostatine leggere bio originali, croccanti e gustose Tostatine leggere con quinoa bio, rinfrescanti e saporite Tostatine leggere con crusca bio, con appena 14 kcal ognuna, in assoluto le più ricche di fibre Tostatine leggere bio gusto cipolla, senza glutine e con un aroma delizioso

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Hummus di barbabietole con tostatine leggere bio

Hummus di barbabietole con tostatine leggere bio AUTORE: Santiveri 21 ottobre 2019
4 DIFFICOLTÀ 00.15'

Nutriente e ricco di grassi buoni, l’hummus si può usare per accompagnare quasi qualsiasi piatto, anche se la sua versione migliore è senza dubbio con delle tostatine leggere e croccanti.

COME PREPARARLO: PASSO A PASSO...

1.     Frulla con un mixer le barbabietole, l’aglio pelato, il succo e la buccia grattugiata di limone, la crema di sesamo bio Santiveri (tahini) e il cumino. Quando avrai ottenuto una crema omogenea condisci a piacere con sale e pepe.

2.     Conserva l’hummus in frigorifero per almeno un’ora per farlo insaporire.

3.     Taglia longitudinalmente con un coltello affilato le tostatine leggere bio Santiveri in modo da farne uscire varie listarelle e servile insieme all’hummus di barbabietole.

L’hummus è una ricetta tipica di paesi orientali come il Libano. Il suo ingrediente principale è il tahini o la crema di sesamo, una salsa elaborata macinando i semi di sesamo, in modo tale da ricavarne tutte le loro sostanze oleose.

È una ricetta aromatica e saporita che si può spalmare su fette di pane o gallette, ma che è anche ottimo come accompagnamento di piatti di riso e come condimento per insalate.  

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PRENDI NOTA!

tabla
  • 4 barbabietole medie già cotte
  • 2 cucchiai di tahini crema di sesamo bio Santiveri
  • 1 cucchiaio di cumino in polvere
  • 5 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata
  • 1 spicchio d’aglio
  • pepe bianco appena macinato
  • sale marino Santiveri
  • 12 tostatine leggere di quinoa bio Santiveri
  • Tostatine leggere bio