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Le Tostatine leggere di Santiveri uniscono innovazione, versatilità e valori nutrizionali in un solo prodotto. Elaborate senza lattosio, senza derivati del latte e senza uova, contengono molte fibre e pochi grassi saturi. E per finire sono vegetali al 100% e quindi adatte anche a vegetariani e vegani. Ogni tostatina contiene meno di 20 kcal, per cui sono particolarmente adeguate per chi sta seguendo una dieta ipocalorica. La loro croccantezza le rende un ottimo snack, ma sono perfette anche a colazione e a merenda, e perfino a pranzo e a cena come sostituto del pane. Potrai scegliere tra 6 tipi diversi: Tostatine leggere con avena bio, con farina e crusca di avena Tostatine leggere con farro bio, con tutto il sapore del grano più antico Tostatine leggere bio originali, croccanti e gustose Tostatine leggere con quinoa bio, rinfrescanti e saporite Tostatine leggere con crusca bio, con appena 14 kcal ognuna, in assoluto le più ricche di fibre Tostatine leggere bio gusto cipolla, senza glutine e con un aroma delizioso

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Frittata di zucca e menta

Frittata di zucca e menta AUTORE: Santiveri 7 ottobre 2019
4 DIFFICOLTÀ 00.40'

La ricetta di oggi è tutta una sorpresa! Questa Frittata di zucca e menta ti delizierà con il suo originale accostamento di sapori e in più è facilissima da preparare. Come non lasciarsi tentare?

COME PREPARARLO: PASSO A PASSO...

1.     Metti i cubetti di zucca in una pirofila insieme alla Salsa di soia bio Santiveri, e fai cuocere in forno per 15-20 minuti, finché non si sarà ammorbidita.

2.     In una padella, fai soffriggere la cipolla tritata nella margarina bio e aggiungi anche la zucchina grattugiata. Cuoci finché non si sarà asciugato, poi aggiungi anche i piselli, la zucca, il Tofu bio Santiveri tagliato a cubetti, i wurstel vegetali tagliati a fettine e le uova precedentemente sbattute. Condisci con un pizzico di pepe e di Sale marino Santiveri. Mescola delicatamente e aggiungi anche una spolverata generosa di menta.

3.     Puoi rigirarla per farla cuocere dall’altro lato oppure puoi metterla in forno e farla cuocere con il calore del grill.

4.     Questa frittata è ottima anche sola, ma puoi accompagnarla con delle Tostatine leggere bio Santiveri o qualche fetta di Pan dextrin, per darle un tocco croccante. 

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PRENDI NOTA!

tabla
  • 1 zucca tagliata a cubetti
  • Salsa di soia bio Santiveri
  • 1 cipolla rossa tritata
  • 1 zucchina grattugiata
  • 35 gr di margarina vegana
  • menta tritata
  • 1 tazza di piselli precotti
  • 75 gr di wurstel vegetali
  • 100 gr di Tofu bio Santiveri
  • 4 uova
  • sale marino
  • pepe
  • Tostatine leggere bio Santiveri
  • Tostatine leggere bio