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Los copos de avena son productos alimenticios integrales, ya que al eliminar únicamente la cascarilla, los granos de avena quedan intactos y contienen por ello todos los componentes del cereal. La avena es el cereal más rico en proteínas, grasas, vitamina B1, calcio, fósforo y hierro. Los hidratos de carbono constituyen los nutrientes más abundantes de la avena, se asimilan fácilmente y se absorben con lentitud por lo que proporcionan energía durante más tiempo. Contienen fibra tanto soluble como insoluble aportando dos funciones importantes respectivamente: Reduce la velocidad de absorción de los hidratos de carbono. Disminuye el nivel de colesterol gracias a que atrapa y arrastra los ácidos biliares y el colesterol del intestino. Destaca su mayor contenido proteico en relación al resto de cereales y su mayor contenido graso, concretamente en ácidos grasos insaturados entre los que destaca el linoleico. El predominio de los insaturados tiene un efecto regulador sobre la síntesis de colesterol. La avena también es una fuente notable de minerales: manganeso, fósforo (necesario para la actividad cerebral), calcio, magnesio, hierro, zinc y azufre (útil en problemas de piel y fragilidad de las uñas). También aporta vitamina B1, B2, B3 y vitamina E. Se trata pues, de un poderoso remineralizante y reconstituyente y también es un alimento idóneo para niños en edad de crecimiento y personas que realizan una gran actividad muscular o intelectual

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Tres texturas de fresa, avena y queso crema vegano

Tres texturas de fresa, avena y queso crema vegano AUTOR: Santiveri 25 de febrero de 2021
4 DIFICULTAD 00.60'

Como también comemos por los ojos aquí tienes un vistoso y atractivo postre que tendrás listo en muy pocos minutos. Solo hay que montar y disfrutar.

¡A POR ELLO! PASITO A PASO...

1. Empieza preparando los copos crujientes. Para ello pon a remojar los Copos de avena bio Santiveri durante media hora. Después de este tiempo escurre y sécalos dejándolos sobre papel absorbente.

2. Lava y trocea los fresones. Endulza a tu gusto el Yogur vegano y el queso vegano tipo quark con la Stevia Santiveri.

3. Pon a calentar el horno y esparce los Copos de avena sobre una bandeja para horno. Hornea hasta que notes que los copos empiezan a quedar crujientes.

4. Prepara los vasitos para las 3 texturas y empieza a rellenarlos, primero poniendo una capa de Copos de avena crujientes, luego sigue con una capa de queso vegano tipo quark, continua con una capa de fresones y finaliza decorando con unas cucharadas de yogur vegano de vainilla y unos copos de avena. 

Por ración te aporta: 120 calorías, 8 g de proteínas, 14 g de hidratos de carbono complejos provenientes de la avena, 4 g de lípidos y 3 g de fibra.

Localiza tu tienda más cercana y allí podrán explicarte más cosas incesantes sobre los alimentos que distribuimos y sus muchas cualidades.

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¡¡¡TOMA NOTA!!!

tabla
  • 70 gramos de Copos de avena bio Santiveri
  • 200 gramos de queso vegano tipo quark alternativa vegetal al skyr bio Provamel
  • 8 fresones
  • 200 tazas de Yogur vegano natural Soya Fresco bio bio Provamel Stevia Santiveri.
  • copos de avena