Los panes dextrinados se elaboran con un doble horneado, consiguiendo un pan tostado con un almidón mucho más fácil de digerir. Esto se debe a que el almidón del pan, al ser calentado durante más tiempo, y dos veces, se rompe en fragmentos más pequeños que llamamos dextrinas, y que nuestro cuerpo digiere y absorbe mucho mejor. Pero ésta no es la única ventaja del pan dextrinado. Culinariamente obtenemos una tostada más resistente y firme, por lo que podemos utilizarlo para preparar canapés, tostadas y otras recetas sin miedo a que se nos rompa. Y a nivel dietético disponemos de una tostada más crujiente, que necesitamos masticar durante más tiempo y que no se deshace tan rápidamente en la boca, lo que hace que sea mucho más saciante que una tostada convencional.

Las tostadas ligeras de Santiveri derrochan innovación, versatilidad y valores nutricionales. Están elaboradas sin lactosa ni derivados lácteos, ni huevos, tienen fibra y un bajo contenido en grasas saturadas, y por si fuera poco son 100% vegetales y por tanto aptas para veganos y vegetarianos. Cada tostada tiene menos de 20 kcal por lo que son adecuadas en el marco de dietas hipocalóricas. Son muy crujientes y se pueden tomar como picoteo, en el desayuno y la merienda e incluso en las comidas y cena como sustitución del pan. Para que puedas elegir hay 6 variedades distintas: Tostada ligera bio de avena, con harina y salvado de avena Tostada ligera bio de espelta, con todo el sabor del trigo más ancestral Tostada ligera bio original, muy crujiente y gustosa Tostada ligera bio de quinoa, su sabor es refrescante y sabroso Tostada ligera bio de salvado, con solo 14 kcal por tostada es la más rica en fibra

Elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. El tahin, tahine o crema de sésamo, se elabora a base de semillas de sésamo tostadas, que tienen alto contenido de fibra y es fuente de proteínas vegetales. Se puede tomar untado sobre tostadas o tortitas, mezclado con pasta, arroz, quínoa, mijo... o para preparar salsas y platos como el hummus o el babaganuch.