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Las tortitas de cereales, de arroz o de maíz son toda una tentación, a la que se puede sucumbir sin remordimientos. Combinan lo mejor del cereal con una textura crujiente y deliciosa que gusta a todo el mundo. Gracias a su proceso de elaboración las tortitas conservan las mejores cualidades de los cereales consiguiendo un producto crujiente y delicioso que se puede tomar en meriendas, desayunos, comidas... o para tomar como tentempié. Para que puedas elegir hay 7 variedades distintas: * Tortitas de arroz integral bio, las más originales, sabrosas y sin gluten. * Tortitas de arroz integral + quínoa bio, sin gluten, con fibra y lo mejor de la quínoa. * Tortitas de arroz integral bio sin sal y sin gluten, aptas para toda la familia. * Tortitas de cereales bio, crujientes y deliciosas. * Tortitas de espelta bio, con el tradicional sabor de la espelta. * Tortitas de maíz bio, sin gluten y con el atractivo sabor de las palomitas de maíz. * Tortitas de maíz sin sal bio, con el rico sabor de las palomitas, sin gluten y sin sal.

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Tortita de arroz con higos y queso de anacardos

Tortita de arroz con higos y queso de anacardos AUTOR: 9 de octubre de 2020
16 DIFICULTAD 10'

Las tortitas de cereales son súper socorridas y una opción estupenda para tomar en cualquier momento del día o del año.

¡A POR ELLO! PASITO A PASO...

1.  Pon en remojo los anacardos durante 6 a 12 horas en la nevera.

2. Enjuaga y escurre muy bien los anacardos. Colócalos en el vaso de la trituradora junto con el zumo de limón, el aceite de oliva, la Levadura de cerveza Santiveri y la Sal marina. Tritura todo hasta que obtengas una consistencia cremosa. Si ves que queda demasiado espeso, puedes añadir 1 o 2 cucharadas de agua. Si es necesario, rectifica de sal.

3. Unta el queso en las Tortitas de espelta bio Santiveri.

Muchos sabores: este queso vegano, además de grasas saludables y estar riquísimo lo puedes customizar como quieras, y añadir hierbas provenzales, o trocitos de pimiento rojo, o ajo y perejil… lo que más te guste, para preparar un queso untable, vegano y a tu gusto.

Por ración te aporta: 150 calorías, 3 g de proteínas, 10 g de hidratos de carbono, 11 g de lípidos y 1 g de fibra.

Localiza tu tienda más cercana y allí podrán explicarte más cosas incesantes sobre los alimentos que distribuimos y sus muchas cualidades.

¡¡¡TOMA NOTA!!!

tabla
  • 300 gramos de anacardos crudos
  • zumo de ½ limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva suave
  • 3 cucharadas de levadura de cerveza Santiveri
  • ½ cucharadita de Sal marina Santiveri
  • 16 tortitas bio de espelta bio Santiveri