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Las semillas de chía (Salvia hispanica) son originarias de América Central donde eran muy apreciadas por los mayas y los aztecas por su alto poder nutritivo: Fuente natural de ácidos grasos omega-3 que ayudan a controlar el colesterol. Alto contenido en fibra (30% aproximadamente). Fuente de proteínas. Bajo contenido en grasas saturadas y alto en poliinsaturadas. No GMO. Naturalmente sin gluten. Fuente de calcio, fósforo, hierro y zinc.

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Pudin de chía e higos

Pudin de chía e higos AUTOR: Santiveri 27 de abril de 2020
4 DIFICULTAD 00.30'

¿Te apetece algo súper sencillo y muy rico? Degusta este pudin vegano, te encantará y le irá muy bien a tu aparato digestivo.

¡A POR ELLO! PASITO A PASO...

1. Mezcla las Semillas de chía bio Santiveri con la Bebida de arroz coco bio Provamel y déjalas en remojo en la nevera al menos durante 30 minutos. Limpia muy bien los higos (o brevas) y córtalos a octavos.

2. Distribuye la chía en 4 vasos y sobre esta reparte el yogur vegano de coco Soya Fresco coco bio Provamel. Decora con los higos y los frutos secos. 

Higos y brevas: algunas higueras pueden producir 2 cosechas anuales. La primera a finales de primavera produce brevas, que son muy parecidas a los higos pero con un aroma más discreto y una piel más suave. Y la segunda a finales de agosto que da lugar a los higos que conocemos todos. 

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¡¡¡TOMA NOTA!!!

tabla
  • 4 cucharadas de semillas de chía bio Santiveri
  • 2 vasos de Bebida de arroz coco provamel (no italia)
  • 4 tazas de yogur vegano de coco Soya Fresco coco bio Provamel
  • 1 taza de avellanas y almendras tostadas
  • 5 higos o brevas
  • semillas de chía