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Sin lactosa, Sin colesterol

Es la mejor alternativa vegetal a la mantequilla del mercado ya que ademas de estar riquisima y poderla usarla para untar, cocinar y hacer reposteria, tiene menos grasas saturadas que la mantequilla y estar hecha con nabina, aceite de coco, manteca de karité y almendra. Es una margarina que no tiene lactosa ni colesterol y que gracias a su exquisita elaboración, ha ganado los premios Producto Vegano del año en DK 2017, Anuga Taste award 2017 y Best organic product IFE 2017 London.

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Es 100% de origen vegetal porque está elaborada a base de leche de soja y aceite de girasol. Las grasas de la nata de soja Soya Cuisine de Provamel son dietéticamente equilibradas, no contiene grasas trans ni hidrogenadas. De hecho, entre sus mejores cualidades está que no aporta colesterol.

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Los caldos de verduras concentrados son depurativos, bajos en calorías y ricos en vitaminas y minerales. Se elaboran a partir de caldos vegetales preparados con distintas verduras provenientes de cultivo biológico, que se concentran y deshidratan hasta formar una pasta dura con la que se preparan las pastillas de caldo. Finalmente, gracias a que están deshidratadas, las pastillas de caldo vegetal bio conservan sus propiedades nutricionales durante mucho tiempo, convertiendose en un práctivo y sano recurso que nunca debería faltar en tu cocina.

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Pasta con salsa de setas, nueces y espinacas

AUTOR: Santiveri 20 de diciembre de 2016
4 DIFICULTAD 50'

¿A quién no le gusta la pasta? Os enseñamos una forma muy original y fácil de prepararla. Este plato de pasta con sala de setas, nueces y espinacas?

¡A POR ELLO! PASITO A PASO...

1. Hidrata las setas en agua caliente durante 10 minutos. Escurre las setas, córtalas y reserva

2. Pon a calentar un cazo con agua con la pastilla de Caldo de vegetales bio Santiveri, y cuando arranque a hervir vierte la pasta. Cocina  hasta que quede al dente, siguiendo las instrucciones del fabricante.

3. Dale un golpe al diente de ajo, quítale la piel y lo ponlo en la sartén con la margarina vegetal bio Naturli y las setas. Una vez cocinadas, añade las espinacas y lo rehoga ligeramente.

4. Pica las nueces y la albahaca y mezclamos con la nata de soja Soya Cuisine Provamel, la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto.

5. Añade esta mezcla a las setas y, por último, incorpora la pasta escurrida mezclándolo bien.

6. Sirve con albahaca fresca picada.

¡¡¡TOMA NOTA!!!

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