1 Lava y pela la cebolleta. Corta la parte blanca y pícala muy pequeño. Toma una de las ramas verdes, asegúrate de que no ha quedado nada de tierra y córtala muy finito en diagonal.
2 Pica las nueces y mézclalas con el queso crema y la cebolleta. Corta el queso feta en cuadrados irregulares
3 Prepara los montaditos justo antes de servir, para ello, unta las tostadas con un poco de crema de cebolleta y nueces, un montoncito de germinados y un poco de queso tetilla. Decora con unos trocitos de cebolleta.
Las tostadas ligeras bio de Santiveri tienen menos de 20 kcal cada una, por lo que son perfectas para preparar montaditos y canapés ligeros, además como su sabor es tan suave, combinan perfectamente con cualquier tipo de sabor: dulces, salados, ácido, picantes…