1) Precalentar el horno a180ºc
2) En una sartén, con 3 cucharadas de aceite, rehogamos la cebolla hasta que esté translucida, añadimos los corazones de alcachofa.
3) Colocamos las alcachofas rehogadas en una fuente de horno.
4) En un bol aparte, mezclamos la Sahonesa Santiveri , la nata de soja Soya Cuisine bio Provamel, el zumo del limón, el tofu y añadimos sal y pimienta al gusto.
5) En otro bol, mezclamos las migas del pan con el orégano y el aceite.
6) Añadimos la mezcla de la Sahonesa a las alcachofas y espolvoreamos con las migas de pan.
7) Llevar al horno unos 15-20 minutos hasta que esté bien doradito. ¡Listo! Ahora solo hay que servir con Tostadas Crujientes bio Santiveri para dippear.