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El clima, la temperatura y las cada vez más breves horas de luz nos dicen que es el momento de cambiar los deportes de playa por los de montaña. Unos retomarán los esquís, otros la tabla de snowboard, el trineo o el piolet. Son muchas las opciones para disfrutar de la nieve en todas sus formas. De hace una parte a ahora, la moda del kitesurf ha llegado para no desaparecer y aumenta sus filas de adeptos año a año y en los días estivales de viento el cielo se colorea con cometas mientras una tabla surca veloz el mar. Pues bien, este mismo deporte también tiene su vertiente de invierno, se trata del snowkiting o kiteboarding. Esta mezcla curiosa de snowboard y parapente, que es primo hermano del windsurf, permite deslizarnos por la nieve con una tabla propulsados por una cometa que recoge la fuerza del viento. Hay que ser hábil con los pies y con los brazos que sujetan los cables de la “vela”. Si eres más de esquís, entonces lo tuyo es el kiteskiing que, en definitiva, es lo mismo. En el snowkiting la velocidad puede llegar a más de 100 km/h y se pueden realizar saltos acrobáticos increíbles de muchos metros de altura y de longitud. Es un deporte bello y espectacular que engancha tanto a quien lo practica como al que lo mira. Ah, y por cierto, en este deporte también podemos ir cuesta arriba… ¡se acabaron las colas para el telesilla! Texto: Sergio Collado
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29 October 2015
Champiñones rellenos de quínoa