Ancora con questo browser? È arrivato il momento di aggiornarlo per navigare nella migliore versione del nosotro sito.

Fai click qui per scaricarlo!
X

Ovo-latteo-vegetariana

I brodi vegetali concentrati sono purificanti, contengono poche calorie e sono ricchi di vitamine e minerali. Si elaborano partendo da brodi vegetali preparati con diverse verdure biologiche, che sono concentrate e desidratate per formare un composto compatto che è l’origine dei dadi di brodo. Poiché sono disidratati, i dadi di brodo vegetale biologico mantengono le loro proprietà nutritive per più tempo. Sono quindi un ingrediente sano e pratico che non dovrebbe mai mancare nella tua cucina.

X

Senza glutine

Il riso integrale si ottiene eliminando la pellicina fibrosa che avvolge il chicco, ma lasciando intatto lo strato esterno dove si trova la più alta concentrazione di elementi nutritivi, tra cui soprattutto: carboidrati (amido), proteine (8,3%), grassi insaturi (2%), vitamine (B1, B2, B6, niacina ed E), minerali (potassio, calcio, magnesio e ferro, sebbene in ridotte quantità) e fibre (4%). Non contiene glutine, caratteristica che lo rende un alimento adatto alle persone affette da celiachia.

ÉSTE ES
NUESTRO CATÁLOGO
DE EXPORTACIÓN

¡Entra y descubre todos nuestros productos de alimentación sana!

DESCARGAR CATÁLOGO
Chiudi pop up

INSCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter: ricevi periodicamente le migliori ricette, notizie e tendenze.

TORNA ALL'ELENCO

Riso arancione

Riso arancione AUTORE: Santiveri 11 dicembre 2018
4 DIFFICOLTÀ 01:00'

Il riso è un alimento che non dovrebbe mai mancare nella nostra cucina, perché, oltre ad essere facile da preparare, si adatta bene a molti tipi di ricette, come questo riso arancione con carote e zucca. Assolutamente delizioso!

COME PREPARARLO: PASSO A PASSO...

1. In una pentola, metti a scaldare dell’acqua con il dado di brodo vegetale bio Santiveri. Quando comincerà a bollire aggiungi il riso integrale bio Santiveri e lascialo cuocere fino a quando non si sarà ammorbidito. Togli dal fuoco, scola e metti da parte.

2. Sbuccia le carote e tagliale a rondelle.

3. In una padella fai scaldare dell’olio e poi aggiungi la zucca e le carote. Lascia cuocere a fuoco medio-basso finché non si saranno ammorbidite. Condisci con sale e pepe e aggiungi il riso. Mescola bene.

4. Servilo con un po’ di parmigiano grattugiato.Se non riesci a mangiarlo tutto e te ne avanza un po’, mettilo in frigo: il giorno dopo sarà ancora più buono.

Vuoi saperne di più? Iscriviti alla nostra newsletter.

PRENDI NOTA!

tabla
  • 200 gr di riso integrale bio Santiveri
  • 2 carote medie
  • 300 gr di zucca sbucciata e tagliata a listarelle
  • 1 dado di brodo vegetale biologico Santiveri
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • sale marino
  • parmigiano (facoltativo)
  • pepe nero