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Si può bere freddo o caldo e accompagnato con muesli e cereali. In ambito culinario costituisce la base di diversi tipi di dessert. Il latte di mandorle, come altre bevande vegetali elaborate con avena, soia o riso, è una bevanda che costituisce un’alternativa ideale al latte, soprattutto per quelle persone che, a causa di intolleranze o allergie ai latticini, non possono ingerirlo. Ideale per le persone intolleranti ai latticini, con un alto livello di colesterolo nel sangue, per vegetariani o per chi semplicemente ne gradisce il sapore.

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Frullato di barbabietola rossa, mela e cetriolo

Frullato di barbabietola rossa, mela e cetriolo AUTORE: Santiveri 3 ottobre 2018
2 DIFFICOLTÀ 00:05'

Questo frullato è depurante e migliora l’umore, si prepara in un batter d’occhio ed è la ricetta giusta per ricaricare le batterie di benessere e allegria.

COME PREPARARLO: PASSO A PASSO...

1. Togli la buccia al cetriolo, taglialo nel senso della lunghezza e, aiutandoti con un cucchiaino, elimina i semi. Taglia la mela in quattro parti eliminando il torsolo.

2. Metti nel frullatore il cetriolo, la mela, lo zenzero, la barbabietola tagliata grossolanamente e il Latte di mandorle bio Santiveri. Frulla il tutto fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.

La barbabietola è un alimento molto ricco di antiossidanti ed è considerata anche un eccellente tonico per depurare fegato e sangue, permettendo quindi a tutto il corpo, cervello incluso, di stare meglio e a te di essere più felice.

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PRENDI NOTA!

tabla
  • 2 barbabietole rosse cotte
  • 1 cetriolo
  • 2 mele
  • 2 tazze di latte di mandorle bio Santiveri
  • un pezzettino di 2 cm di radice di zenzero