Ancora con questo browser? È arrivato il momento di aggiornarlo per navigare nella migliore versione del nosotro sito.

Fai click qui per scaricarlo!
X

Lo zucchero di canna integrale conserva tutte le vitamine e i minerali della canna da zucchero, poiché non subisce nessun tipo di raffinamento. La differenza tra lo zucchero di canna e il più comune zucchero bianco raffinato consiste proprio nel processo di raffinamento a cui è sottoposto il succo ricavato dalla canna da zucchero o dalla barbabietola per ottenere il saccarosio. Infatti, mentre lo zucchero bianco è sottoposto a un processo di purificazione che ne elimina le impurità, lo zucchero di canna integrale proviene direttamente dal succo della canna da zucchero. È per questo motivo che conserva sia le sue proprietà minerali che un sapore più naturale.

X

La farina di grano integrale si ottiene dalla macina completa del chicco di grano. Il grano è un cereale altamente nutriente, per cui la sua farina è ricca di carboidrati, presenti sotto forma di amidi. Le sue proteine sono costituite essenzialmente di glutine, per cui non è un alimento adatto alla persone celiache. Contiene vitamine (gruppo B ed E) e minerali (fosforo, magnesio, sodio, calcio, potassio, silicio, zolfo e ferro).

X

Si può bere freddo o caldo e accompagnato con muesli e cereali. In ambito culinario costituisce la base di diversi tipi di dessert. Il latte di mandorle, come altre bevande vegetali elaborate con avena, soia o riso, è una bevanda che costituisce un’alternativa ideale al latte, soprattutto per quelle persone che, a causa di intolleranze o allergie ai latticini, non possono ingerirlo. Ideale per le persone intolleranti ai latticini, con un alto livello di colesterolo nel sangue, per vegetariani o per chi semplicemente ne gradisce il sapore.

ÉSTE ES
NUESTRO CATÁLOGO
DE EXPORTACIÓN

¡Entra y descubre todos nuestros productos de alimentación sana!

DESCARGAR CATÁLOGO
Chiudi pop up

INSCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter: ricevi periodicamente le migliori ricette, notizie e tendenze.

TORNA ALL'ELENCO

Crepes all’arancia

Crepes all’arancia AUTORE: Santiveri 17 gennaio 2018
4 DIFFICOLTÀ 1:30'

Le crepes sono una delle ricette più conosciute per la loro estrema versatilità e semplicità. Provale all’arancia: dolci, profumate e ottime per la salute.

COME PREPARARLO: PASSO A PASSO...

1.In una ciotola capiente mescola la Farina Integrale bio Santiveri, le uova e un pizzico di sale. Sbatti bene il tutto fino ad ottenere un composto cremoso, a questo punto aggiungi anche il Latte di Mandorle Santiveri aggiunti e il succo d’arancia. Fai amalgamare bene tutti gli ingredienti mescolando con cura. Fai riposare in frigo per un’ora.

2. Sbuccia le arance e tagliale a fettine sottili, poi mettile in frigorifero.

3. Fai sciogliere un po’ di margarina in una padella antiaderente e, quando questa sarà ben calda, versa un mestolo del composto delle crepes facendo attenzione a che non sia troppo spesso. Quando sarà dorata girala e falla cuocere dall’altro lato. Colloca le crepes su carta assorbente e coprile con un panno umido.

4. Servile ancora tiepide mettendo su di ognuna qualche fettina d’arancia, spolverandole con un po’ di zucchero di canna e piegandole nella classica forma triangolare.

PRENDI NOTA!

tabla