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Es 100% de origen vegetal porque está elaborada a base de leche de soja y aceite de girasol. Las grasas de la nata de soja Soya Cuisine de Provamel son dietéticamente equilibradas, no contiene grasas trans ni hidrogenadas. De hecho, entre sus mejores cualidades está que no aporta colesterol.

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Sopa fría de remolacha

Sopa fría de remolacha AUTOR: 23 de mayo de 2016
2 DIFICULTAD 15'

Es tan fácil e increíblemente buena que le hará la competencia desleal al gazpacho de toda la vida. Esta receta, típica de los países de la Europa del este, es muy rica en hierro y te dará energía para parar un tren.

¡A POR ELLO! PASITO A PASO...

1. Hierve o cuece al horno la remolacha. Deja enfriar.

2. Pela y mezcla todas las verduras en una batidora.

3. Agrega la nata de soja y sazona con sal y eneldo al gusto.

4. Refrigera y sirve bien frío. 

 

¡¡¡TOMA NOTA!!!

tabla
  • 2 remolachas
  • 1 pepino
  • 4 cucharadas de eneldo picado
  • 1 cebolla fresca
  • 5 rábanos
  • 250ml nata de soja Provamel
  • sal