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La bebida de avena con calcio Calciavena es una bebida que destaca por su rico sabor y aroma, perfecta tanto para cocinar, como para tomar sola o añadida al café, el té e incluso combinarla con cacao. Es una es una bebida 100% vegetal elaborada sin aditivos alimentarios y a la que no se le han añadido azúcares, por lo que puede reemplazar a la leche de vaca en cualquier receta culinaria. Está enriquecida con calcio y además contiene betaglucanos, un tipo de fibra soluble. Al tratarse de una bebida vegetal no tiene colesterol ni lactosa y solo aporta 45 kcal/100 ml.

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El muesli es un preparado de origen suizo que tradicionalmente se prepara con cereales en copos de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas, y se endulza con miel o azúcar. Es un alimento rico en hidratos de carbono, que además aporta fibra, vitaminas y minerales, y tiene pocas grasas. A la versión más tradicional que tiene copos y pasas, se suman otras más innovadoras y enriquecidas, como la del muesli con frutos rojos que a los ingredientes de siempre (copos de avena, de trigo y de cebada) se le añade coco rallado, frambuesas, cerezas y fresas deshidratadas, arándanos secos, miel, jarabe de caramelo y aroma natural de vainilla. Además está enriquecido con antioxidantes.

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Smoothie antiox con muesli crujiente de frutos rojos

Smoothie antiox con muesli crujiente de frutos rojos AUTOR: Santiveri 1 de marzo de 2017
4 DIFICULTAD 01:00'

Antioxidantes, betaglucanos, fibra… que más se puede pedir. Este smoothie te ayudará a empezar el día con las defensas a máxima potencia.

¡A POR ELLO! PASITO A PASO...

1. Pela la remolacha y trocéala groseramente. Exprime y reserva el zumo de las naranjas.

2. Coloca en el vaso de la batidora la bebida de avena Calciavena Santiveri, la remolacha, el zumo de naranja y la mitad de los frutos rojos. Tritura todo hasta obtener una crema suave y homogénea. Este batido lo puedes conservar en la nevera 1 día como máximo.

3. Mezcla el muesli crujiente bio de frutos rojos con las semillas y añade un par de cucharadas justo antes de tomar el smoothie.

Solo y bien frío, este smoothie es perfecto para la merienda o como un sano tentempié de media mañana, pero si le añades las semillas y el muesli, obtienes un plato hidratante, energético y muy  nutritivo, perfecto para tener vitalidad y buen humor durante todo el día.

¡¡¡TOMA NOTA!!!

tabla
  • 1 litro de bebida de avena Calciavena Santiveri
  • 1 remolacha fresca
  • 2 naranjas mejor si son bio
  • 2 taza de frutos rojos (fresas - frambuesas - grosellas)
  • 1 taza de Muesli de frutos rojos bio de frutos rojos bio Santiveri
  • 1 cucharada de mezcla de semillas y frutos secos (pipas de calabaza y de girasol - nueces y avellanas picadas)