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Puede tomarse fría o caliente y acompañada de muesli o cereales.En las preparaciones culinarias, constituye la base de diferentes postres. La leche de almendras, como otras bebidas vegetales elaboradas con avena, soja o arroz, es un batido que constituye un sustituto ideal de la leche, especialmente para aquellas personas que, a causa de intolerancias y alergias a los lácteos no pueden ingerirlos. Ideal para personas con intolerancia a los lácteos, con niveles de colesterol en sangre, personas vegetarianas o como bebida fruitiva.

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Las semillas de chía (Salvia hispanica) son originarias de América Central donde eran muy apreciadas por los mayas y los aztecas por su alto poder nutritivo: Fuente natural de ácidos grasos omega-3 que ayudan a controlar el colesterol. Alto contenido en fibra (30% aproximadamente). Fuente de proteínas. Bajo contenido en grasas saturadas y alto en poliinsaturadas. No GMO. Naturalmente sin gluten. Fuente de calcio, fósforo, hierro y zinc.

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Polos de frutos rojos y chía

Polos de frutos rojos y chía AUTOR: Santiveri 12 de julio de 2018
4 DIFICULTAD 00:10'

Refrescante, con fibra soluble y con muchos antioxidantes, estos polos los tendrás listos en un santiamén. ¡Tenlos siempre a mano!

¡A POR ELLO! PASITO A PASO...

1. Tritura los frutos rojos con la Leche de almendras bio Santiveri. Añade las semillas de chía bio Santiveri y deja reposar unos 10 minutos.

2. Remueve y distribuye el batido en moldes para polos, deja en el congelador hasta que empiece a solidificarse. Antes de que estén totalmente congelados clávales un palito de polo.

3. Estos polos los puedes preparar en otros tipos de moldes, como tacitas pequeñas e incluso copas.

¡¡¡TOMA NOTA!!!

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