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Sin lactosa, Sin colesterol, Baja en calorías

La margarina de soja es 100% de origen vegetal porque está elaborada a base de aceite de soja, lo que la convierte en una estupenda alternativa a la mantequilla y las margarinas convencionales. Las grasas de la margarina de soja son dietéticamente equilibradas, ya que no contiene grasas trans ni hidrogenadas. Entre sus mejores cualidades está que no aporta colesterol, ni lactosa por lo que ayda a nivelar los niveles de lípidos en la sangre y es ideal para aquellas personas que sufren de intolerancia. Para que nutricionalmente sea lo más parecida a la mantequilla, la margarina de soja está enriquecida con vitamina A y D. En la cocina, con margarina de soja, puedes hace lo mismo que con la mantequilla o margarina convencionales: tartas, galletas, cremas, salsas, salteados, o bien untarla sobre tostadas o enriquecer tus bocadillos.

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Es 100% de origen vegetal porque está elaborada a base de leche de soja y aceite de girasol. Las grasas de la nata de soja Soya Cuisine de Provamel son dietéticamente equilibradas, no contiene grasas trans ni hidrogenadas. De hecho, entre sus mejores cualidades está que no aporta colesterol.

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Pasta con salsa de setas, nueces y espinacas

AUTOR: Santiveri 20 de diciembre de 2016
4 DIFICULTAD 50'

¿A quién no le gusta la pasta? Os enseñamos una forma muy original y fácil de prepararla. este plato de pasta con sala de setas, nueces y espinacas?

¡A POR ELLO! PASITO A PASO...

1) Hidratamos las setas en agua caliente durante 10 minutos.

2) Cocemos la pasta, al dente, siguiendo las instrucciones del fabricante.

3) Damos un golpe al diente de ajo y lo llevamos a la sartén con la margarina vegetal y las setas bien escurridas y cortadas. Una vez cocinadas, añadimos las espinacas y lo rehogamos ligeramente.

4) Picamos las nueces y la albahaca y mezclamos con la soya cuisine, la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto.

5) Añadimos esta mezcla a las setas y, por último, incorporamos la pasta escurrida mezclándolo bien.

6) Servimos con albahaca fresca picada.

¡¡¡TOMA NOTA!!!

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