1. Pela el pepino, córtalo longitudinalmente y con ayuda de una cucharilla elimina las semillas. Corta la manzana en cuartos y desecha la parte central.
2. En el vaso de la batidora introduce el pepino, la manzana, el jengibre, la remolacha troceada groseramente y la Leche de almendras bio Santiveri. Tritura todo hasta que obtengas una consistencia homogénea. Añade las dos cucharaditas de Alegría Superfood y vuelve a batir.
La remolacha es una hortaliza muy rica en antioxidantes, además está considerada una excelente ayuda para tonificar el hígado y depurar la sangre, para que todo el cuerpo, cerebro incluido, se encuentren mejor y sean más felices.
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